午后，孩子们在幼儿园散步，发现草地里多了个小蘑菇，孩子们睁着好奇的大眼睛，围着小蘑菇，新鲜的蘑菇也吸引了其他幼儿的注意，大家开始热烈地讨论起来：
“这个小蘑菇叫什么名字啊？它怎么会出现在幼儿园呢？”
“我知道蘑菇上面有小点点，这是它的花纹。”
“我在菜场看见过一种白白胖胖、头小小的蘑菇，可是我忘记了它叫什么名字。”
在一阵阵的讨论声中，我们与蘑菇的故事开始了……
壹 · 蘑菇探秘记
“老师，今天喝什么汤？”
“我好久没有喝蘑菇汤了。”
“我觉得蘑菇滑滑的，很好吃。”
“我也喜欢吃蘑菇。”
“我更喜欢吃蘑菇，我什么蘑菇都喜欢。”
“我记得我在超市里看到了蘑菇。”
“菜市场里面也有蘑菇，妈妈带我去的菜市场。”
“我知道有香菇、金针菇。”
“我还知道有平菇。”
在蘑菇大讨论中，就像蘑菇大聚会一样，小朋友们找到了许多种类的蘑菇，你知道这是什么蘑菇吗？
“蘑菇都生活在土里面吗？”
“蘑菇又是怎么种出来的呢？”
“蘑菇是不是也要晒太阳才能长出来呢？”
风信子班的孩子们对蘑菇充满了好奇，通过阅读绘本，看蘑菇生长的相关视频资料了解了蘑菇的生长秘密，原来蘑菇喜欢阴凉潮湿的地方，在下雨后就会长出很多的蘑菇，比如落叶比较多的地方，枯萎、湿润的树桩上都可以长出蘑菇。
湿润的草丛、叶较多的地方、枯萎的树桩……
“我还知道有那种红红的漂亮蘑菇！”
“我就喜欢吃红色的蘑菇。”
“不可以吃！那种蘑菇是有毒的，是毒蘑菇。”
“红伞伞，白杆杆，吃了一起躺板板。这就是毒蘑菇的样子。”
孩子们对蘑菇愈发好奇，为了让孩子知道到底哪些蘑菇是有害的，班级开展了一次别出心裁的小比赛——可食用菌菇VS有毒菌菇，孩子们在有趣的比赛中，不仅对食用菇的名字、样子有了更加全面的认识，而且认识了很多有毒菌菇，增强了食品安全意识。
贰 · 蘑菇种植记
为了进一步探索蘑菇的生长习性，风信子班的孩子们决定种植蘑菇。
通过开展一系列关于蘑菇的活动，孩子们认识了菌包，可是种什么蘑菇呢？
“我想种金针菇。”
“种平菇吧！滑滑的。”
“可是我还喜欢香菇。”
班级开展投票活动——“我想种……”，小朋友们进行投票选择，选出自己想要种植的蘑菇。
那我们就来种植红平菇、蟹味菇、黑木耳、灰平菇吧！
采购的蘑菇菌包到了，看着一个个的菌包，风信子班的小朋友兴奋的拍手直跳。
“我们把它放在我们的教室里面吧！”
“可是我觉得我们的教室有一点暖和。”
“蘑菇喜欢有一些凉快的地方。”
到底应该把蘑菇放在哪里呢？小朋友们开始犯难了。
我知道了，把它放在我们植物角吧。
对呀对呀，可以可以！
以后我们就可以摘蘑菇了。
嘿嘿嘿，还可以拿回家炒肉。
自从蘑菇菌包来到了风信子班的植物角，小朋友们每天来幼儿园的第一件事就是去看自己的蘑菇菌包，一天、两天、三天，怎么回事呢？为什么还不长出蘑菇？
通过交流和探讨，孩子们发现，菌包外面有一层塑料膜，这才导致蘑菇长不出来，小朋友们拿出剪刀把菌包的薄膜开出小口，这次蘑菇就能长出来了吧？
“我们一起剪个小口。”
“小心手手哦！”
“我来按住，我们一起剪。”
哎呀！怎么还不长出来呢？
会不会是死掉了啊？
不会的，我们找老师帮帮忙吧。
对！老师一定有办法！
风信子班的孩子通过和老师一起寻找资料，这才发现原来是因为给菌包浇的水太少了，没有提供足够的水，蘑菇就没有办法生长出来，于是孩子们纷纷采取行动，轮流为蘑菇浇水。
过了一段时间，第一朵蘑菇终于长出来了，孩子们兴奋的都跳了起来。
“真的长出蘑菇了。”
“哇！老师，我发现了一个小小的蘑菇。”
孩子们都很珍惜这朵来之不易的蘑菇，舍不得摘下来，就这样过了一周，突然有一天，突然发现蘑菇枯萎了，这该怎么办才好？孩子们着急的直跺脚。
一定是因为太热了吧。
哪里才没有这么热呢？
有大太阳的时候，妈妈都会撑伞躲太阳，那我们也可以给蘑菇撑个伞呀。
那我们也可以给蘑菇撑个伞吧！
还可以放在桌子下面。
“把你藏起来。”
拯救蘑菇行动
“打把伞吧！”
“桌子下凉快！”
渐渐的，平菇越长越多，可是其他的蘑菇却还没有动静，这该怎么办呢？
是不是其他的都坏了呀？
那我们多浇点水把！
可是浇水太多会被淹死的。
我知道！可以用毛巾把它盖住。
对呀！上次我看书也是这样子的。
把毛巾打湿
把菌包裹起来
说做就做，小朋友们拿出毛巾打湿盖在菌包上，这次会长出许多许多的蘑菇吗？
把菌包放在湿毛巾上
孩子们来到幼儿园就开始商量轮流去给菌包浇水，换湿毛巾，忙得不亦乐乎。
“小小蘑菇多喝水，快长出来吧！”
一天又一天，小朋友们突然发现红平菇也长出来了，小朋友们兴奋不已。
“比我的手还大！”
“粉粉的平菇，好好看”
“这么大一朵蘑菇。”
“长了这么多的平菇哦。”
一转眼周五到了，小朋友们开始犯难了，上次蘑菇就是因为周末放假了，没有人照顾蘑菇，没有人浇水，蘑菇才坏掉的。
明天我们不来幼儿园了，谁给蘑菇浇水呢？
对呀，蘑菇会不会又枯萎了呀？
我们可以找门卫叔叔帮忙呀！他们就一直在幼儿园里面。
走吧走吧，我们去找门卫叔叔。
小朋友到门卫室找到叔叔，说明了自己的来意和需求，带着叔叔到风信子班的植物角，介绍了自己的菌包，并叮嘱门卫叔叔要多给蘑菇浇水，还要记得把毛巾打湿覆盖在菌包上面，最重要的是要把它放在一个阴凉的地方，这样才能长出更多的蘑菇。
“叔叔，我们需要帮助！”
“你看！蘑菇需要喝超级超级多的水哦！”
在孩子们的精心照料下，蘑菇一天天的长大了！每次蘑菇长出来，都迫不及待进行丰收，拿着剪刀，咔嚓咔嚓，笑得多开心呀。有的蘑菇比小朋友的手还要大呢！
丰收了这么多的蘑菇，该怎么保存下来呢？有小朋友提出奶奶会把蘑菇晒干。
“那我们也可以晒蘑菇呀！”
说干就干，小朋友们开始晒蘑菇咯。
叁· 蘑菇美食记
孩子们把期待很久的蘑菇采摘下来，那么蘑菇那到底该怎么吃呢？孩子们的讨论激情更高了。
“这些蘑菇能怎么吃呢?”
“我吃过蘑菇炒蛋，可香了。”
“我妈妈给我买了小朋友的餐具。”
“我可以回家试试看蘑菇怎么烧。”
“我觉得蘑菇汤也会很好喝哦。”
蘑菇鸡蛋蔬菜汤、炸蘑菇
“超级好吃噢！”
我们还剩下了这么多的干蘑菇呢！
对呀对呀，我们有这么多的干蘑菇。
我们拿去和门卫叔叔分享吧！因为叔叔也在帮助我们照顾蘑菇。
还有保洁阿姨每天为我们打扫幼儿园也很辛苦。
还可以分享给老师和小朋友。
老师有话说：
陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会是活教材。”在这期间，孩子们对蘑菇充满了浓厚的兴趣，他们感受到蘑菇的生长变化，体验自己动手的乐趣并且享受成功的喜悦。
蘑菇探秘之旅暂时告一段落了，但没有就此止步，后续会在一日生活中继续渗透，风信子班的小朋友会带着观察的眼睛去寻找一个又一个小发现！
